Все внутренние/внешние детали, находящиеся в контакте с пищей, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

 

Стандартная комплектация:

• Компрессор

• 40 стержней для подвешивания из нержавеющей стали AISI 304

• 8 комплекта направляющих из нержавеющей стали AISI 304

• 2 стеклянные обогреваемые двери

• 2 лампы автоматического внутреннего освещения

• Система осушения

• Система размораживания горячим газом

• Регулируемые по высоте ножки

• Комплект воздухообмена

• Climatouch® контроллер

​

ClimaTouch®:

• Внутренняя память 352Kb для рецептов

• 30 встроенных рецептов

• Система отслеживания данных HACCP

• 6-ти дюймовый сенсорный дисплей

• Серийный порт

​

Fumotic®:

• Двойная система баков (вода и аромат/дым)

• Быстрое подключение к выделенной линии водоснабжения

​

Диапазон температур: 0°C + 35°C

Диапазон влажности: 30% - 99 %

​

Stagionello™ 200kg

STG200TF0